Selasa 03/10/2023 09:50 WIB |
oleh
Dinas Kesehatan
Jaminan Keamanan Pangan di Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Kota Yogyakarta
Wisata ke Yogyakarta, selain untuk melihat warisan budaya, telusur sejarah, update destinasi baru dan kekinian juga untuk menikmati sensasi kuliner yang melegenda. Kuliner legendaris dan identik dengan Jogja adalah Gudeg, brongkos dan ingkung, sedangkan untuk jajanan seperti bakpia, geplak, yangko dan lainnya juga sangat lekat sebagai identitas kuliner Yogyakarta. Bisa dipastikan setiap wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta, sekembalinya akan membawa kuliner khas tersebut.Hal demikian menjadi perhatian Pemerintah Kota Yogyakarta mengingat sebagian besar wisatawan masuk ke Yogyakarta akan singgah di Kawasan Malioboro dan sekitarnya untuk berwisata dan membeli oleh-oleh di sekitar kawasan tersebut. Perhatian berupa jaminan keamanan pangan bagi konsumen diwujudkan dengan pembinaan, pengawasan dan tindakan jika ada pelanggaran dalam hal keamanan pangan. Fitri salah satu District Food Inspector sedang melakukan pemeriksaan IRTP di sentra pembuatan bakpia, wilayah Ngampilan“Keamanan pan
